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Bay Leaves

味好美 月桂葉
Bay Leaves

味好美的月桂葉,是特選來自土耳其的完整葉片,香氣特別濃郁,用量更節省。

被廣泛使用於法式、印度及地中海料理,可用於料理各式肉類、熬湯、蔬菜和醬汁烹調中,亦適合用來燉魚、燉肉尤適合海鮮烹調,含有淡淡的薄荷香氣與木質風味。

Bay Leaves

味好美 月桂葉
Bay Leaves

乾燥的月桂葉本身有濃郁的香氣,適合長時間的燉煮。

味好美使用完整且大片的月桂葉,香氣比一般月桂葉更強烈,所以用量不用多,就能讓料理入味。

Lemon & Pepper Seasoning

味好美 檸檬椒鹽調味粉
Lemon & Pepper Seasoning

清爽的檸檬和黑胡椒這精典的組合,搭配魚、蝦和其他海鮮特別美味,亦適用於雞肉和蔬菜。

Lemon& Pepper Seasoning Salt

味好美 檸檬胡椒粉
Lemon& Pepper Seasoning Salt

檸檬清香帶有胡椒香氣

適合各種蔬菜、白肉類、海鮮及沙拉,亦可加奶油溶化加入一些檸檬胡椒粉直接淋在海鮮上蒸煮或燒烤。

Thai Lemongrass Seasoning

味好美 泰式香茅調味粉
Thai Lemongrass Seasoning

味好美研製清爽的檸檬香味泰式香茅,適用於風味淡雅的雞肉、鮮魚等白肉類醃漬或炙烤,添增食物的風味。

Onion Powder

味好美 洋蔥粉
Onion Powder

味好美選用新鮮大白洋蔥乾燥研磨製成,可以直接代替新鮮洋蔥使用在菜餚中,也可以直接灑在菜餚上增添洋蔥的香甜香氣。

Onion Powder 2.62oz

味好美 洋蔥粉
Onion Powder 2.62oz

具有濃郁洋蔥風味及辛辣味

以乾燥洋蔥磨碎呈粉狀,洋蔥粉可代替1/2杯切碎的新鮮洋蔥,若以與新鮮洋蔥搭配使用更具有風味。

Parsley Flakes

味好美 洋香菜葉
Parsley Flakes

味好美的洋香菜葉選自原產於地中沿岸的以色列

味好美洋香菜葉色澤如翠玉般的綠鬱青翠,葉片大且完整,並散發淡淡青草清香

保留完整葉片,適合撒於各種西式湯品、義大利麵、沙拉、調醬汁中及烘焙中

Parsley Flakes

味好美 洋香菜葉
Parsley Flakes

洋香菜片又稱巴西利,香氣很容易流失,味好美的洋香菜片在乾燥時特別保留至少1/3葉片大小,讓香氣留存。

使用時捻一下再灑落在菜餚上,香氣四溢。

White Pepper, Ground

味好美 白胡椒粉
White Pepper, Ground

100%純白胡椒粉

可直接撒在料理、湯品、或醃製使用

  • 粉末狀的白胡椒粉,味道溫和,香氣濃郁,十分適合放入醬汁中或是加入奶油口味的料理中來提味。
  • 使用在海鮮上或禽類料理最能帶出食物鮮美的原味。
  • 直接撒在中式料理中,像是粥品、清湯或加入餡料中提味。
White Pepper Whole

味好美 白胡椒粒
White Pepper Whole

味好美嚴選高級白胡椒粒,香氣濃郁,顆粒完整,百分百純天然,口感較為辛辣,富有豐富層次感,增添料理的香氣。

White Pepper Salt

味好美 白胡椒鹽
White Pepper Salt

精選高級白胡椒粒研磨之白胡椒粉與鹽完美比例混合,入口滑順帶點辛辣感,可增添料理香氣。適合用在油炸食品、燒烤料理沾食、或是湯品中。