薑黃屬於薑之家族,以天然的薑黃根研磨成粉狀,顏色鮮黃,略帶薑苦味且微辛。味好美特選100%純薑黃粉,適合用於各種料理,亦是咖哩中不可或缺的天然著色香料。
1000公克
2年
味好美迷迭香葉的針狀葉片很完整,所散發的香氣更濃厚,帶著類似松木與薄荷的濃烈香味。
最常使用在肉類料理,尤其是羊肉及禽類,更可以利用其獨特的香味製作成香料麵包。
味好美選用新鮮大白洋蔥乾燥研磨製成,可以直接代替新鮮洋蔥使用在菜餚中,也可以直接灑在菜餚上增添洋蔥的香甜香氣。
乾燥的月桂葉本身有濃郁的香氣,適合長時間的燉煮。
味好美使用完整且大片的月桂葉,香氣比一般月桂葉更強烈,所以用量不用多,就能讓料理入味。
味好美的細黑胡椒粉是由特選優質黑胡椒粒研磨而成,香氣濃郁,具有多重層次感。研磨顆粒平均柔細,帶來更豐富的味覺享受。
嚴選高級白胡椒粒研磨而成並與數種香辛料調配。香氣濃郁,口感蘊含白胡椒辛辣香氣,少量使用即可帶出料理美味。