味好美特選的小紅袍花椒研磨,味麻且辣,在烹調上能單獨使用,亦能與其它原料配製成調味品,用途甚廣。
600公克/ 1000公克X12包
2年
孜然具有獨特的香氣, 有助於提神開胃 。孜然香味具深度且溫暖,常用於烹飪牛、羊肉,能去除腥味,令肉質更加鮮嫩。
來自印度的優質肉桂皮研磨成粉狀,可用於料理或烘焙麵包,亦可加入咖啡、茶中調味。
特選高級黑胡椒粒研磨而成並與數種配方調配。香氣濃郁,口感蘊含黑胡椒香氣,少量使用即可帶出料理美味,適合撒魚海鮮、肉類等油炸品。
味好美特選的印度五香粉,以黃金比例調配五種香料而成,適合煎、蒸、燒、滷等各種中式烹調料理。
味好美嚴選高級白胡椒粒,香氣濃郁,顆粒完整,百分百純天然,口感較為辛辣,富有豐富層次感,增添料理的香氣。