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味好美 黑蒜調味粉
Black Garlic Powder

  1. 質地溫和(來自發酵過程)、味道鮮美:具有香氣、甜味和辛辣味的香醋風味
  2. 在許多鹹味菜餚中,可以做沾料、醬汁、醃料和調味料,是非常通用的成分
  3. 由於其濃郁的風味,有時可在獨特的甜點配方中使用,例如巧克力慕斯、松露或布朗尼蛋糕
  4. *由於在發酵過程中存在S-烯丙基半胱氨酸(SAC),因此具有抗氧化和抗發炎特性
  5. 它為鮭魚、雞肉、蔬菜或您喜歡的日常食物增添了甜美的香氣和味道。 黑蒜粉調味料是創建大膽、創新蒜味的快速簡便方法,無論搭配何種菜肴都能品嚐到美味
Galic Pepper, California Style

味好美 加州風味蒜味胡椒粉
Galic Pepper, California Style

融合蒜香的濃郁與胡椒的風味可運用搭配於各式料理

味好美的蒜味胡椒粉成分天然簡單,以大蒜、黑胡椒、鹽、黑糖、洋蔥、紅甜椒、巴西里葉、大蒜油混合出的經典味道。可在煎牛排時灑上少許或搭配清燙蔬菜,可增加風味同時也替菜餚視覺上加分。

Lemon& Pepper Seasoning Salt

味好美 檸檬胡椒粉
Lemon& Pepper Seasoning Salt

檸檬清香帶有胡椒香氣

適合各種蔬菜、白肉類、海鮮及沙拉,亦可加奶油溶化加入一些檸檬胡椒粉直接淋在海鮮上蒸煮或燒烤。

味好美 黑蒜鹽
Black Garlic Salt

由鹽,黑蒜和大蒜三種成分調製而成,成分天然,是一種快速簡便的複方香料。

  • 質地溫和(來自發酵過程)
  • 味道鮮美:具有香氣、甜味和辛辣味的香醋風味
  • 在許多鹹味菜餚中,可以做沾料、醬汁、醃料和調味料,是非常通用的成分
  • 由於其濃郁的風味,有時可在獨特的甜點配方中使用,例如巧克力慕斯、松露或布朗尼蛋糕
  • *由於在發酵過程中存在S-烯丙基半胱氨酸(SAC),因此具有抗氧化和抗發炎特性
Italian Seasoning

味好美 義大利式香料
Italian Seasoning

味好美百年經典義大利式香料是以牛膝草、百里香、迷迭香、香薄菏、山艾、俄力岡、羅勒葉七種香草完全比例混合

適合於披薩、義大利麵、番茄基底醬汁或是烘焙麵包、沙拉、燒烤食材。

Motreal Steak Seasoning

味好美 蒙特婁牛排香草香料
Motreal Steak Seasoning

特製經典混合配方,味好美特別為牛排調配的經典混合配方,使用香氣濃郁的黑胡椒、紅胡椒及大蒜
等香料調配出完美比例,少量使用即可帶出肉質的鮮甜美味

使用於煎、烤肉、根莖類、蔬菜時撒上,或漢堡肉、添加至肉丸的絞肉中調味。

Motreal Chicken Seasoning

味好美 蒙特婁雞肉香草香料
Motreal Chicken Seasoning

餐飲通路的明星商品,雞肉香草香料的香氣十分豐富,調和新鮮乾燥的大蒜、胡椒、香橙皮等香料,散發出多層次香氣,是廚師口袋中的獨家祕方!

適合肉類、海鮮、義大利麵、蔬菜等,亦可用於醃肉、海鮮、或於湯品、醬汁中調味、烘焙。